Freitag, 11. Januar 2013

Spaghetti Frutti di Mare

Beim Kochen kommen die Ideen...

Für viele erscheint Improvisation in der Küche eher mysteriös. Aber schon mit wenigen Zutaten kann man ein köstliches Mal zaubern. Man muss nicht immer stur nach Rezept kochen. 

Welche Zutaten haben wir hier gemischt? 
Paprika, Frühlingszwiebeln, Garnelen, Meeresfrüchte und Zuckerschoten

Bei den Gewürzen griffen wir zu Pfeffer & Salz, scharfem Paprikagewürz, Tomatengewürz und ein wenig Chili.
Mit Weißwein & Olivenöl ein wirklich schnelles und leckeres Essen. 



Lasst Euch nicht von den oft ungenauen Zutatenbeschreibungen, Mengenangaben und Anleitungen aus der Ruhe bringen. Traut Euch, neue und ungewöhnliche Kombinationen zu zaubern! Denn durch das kreative Selbstkreieren lernt ihr die Vielfalt kennen und gewinnt auch ein Stück Lebensqualität. Man muss nicht viele Vorkenntnisse haben, um Elemente aus verschiedenen Ländern zu erkennen und zu kombinieren. 

Erlaubt ist, was gefällt und schmeckt!

Be inspired...

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